Asama Kiritsuke knife

Stainless steel, black, 33 cm

Asama Kiritsukekniv från Dorre är en mångsidig kockkniv med japanskt inspirerad form som ger precision i varje snitt. Det kantiga kiritsuke-bladet underlättar finhackning, skivning och putsning av kött, fisk och grönsaker. Skarpt stålblad ger långvarig skärpa medan det välbalanserade handtaget ligger säkert i handen för bättre kontroll och mindre trötthet. En pålitlig kökskniv för både vardag och matlagning med högre ambition. Asama-kollektionen förenar funktion och tidlös design för ett genomtänkt kök.